©MaCuisineCreole depuis 2009 par Prisca MORJON - Made in Martinique

  • Grey Facebook Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Instagram Icon

16 Sep 2019

Pour réaliser cette recette, je me suis librement inspirée de l'incontournable "pumpkin pie" américaine de thanksgiving. Je dois dire que cette version créole est une pure gourmandise qui se savoure sans modération. 

J'ai remplac...

16 Sep 2019

Ce mois de Septembre a sonné le glas de la rentrée des classes et le retour de nos bonnes résolutions alimentaires pour nos petits gourmands.


Il y a une recette sortie de mes souvenirs d'enfance que je souhaitais partager avec vous d...

9 Jun 2019

Le gratin de bananes plantains (ou bananes jaunes comme on dit ici) est un classique de la cuisine antillaise très apprécié. Les bananes plantains diffèrent des bananes dessert car elles ne se consomment pas crues, au risque d'être indigestes....

5 Jun 2019

Voici un plat qui me rappelle avec délectation mon enfance. Le gratin dauphinois est un grand classique de la cuisine française qui est aussi un incontournable des repas de fête antillais. Cuisinées aux pommes de terre comme le veut la traditi...

5 Jun 2019

Les beaux jours arrivant j'ai eu envie de partager cette recette gourmande avec vous. Ce dessert allie la fraicheur de l'ananas frais et la chaleur des épices, le tout dans un enrobage crémeux au goût franc.

Pour réaliser cette recette, j'...

5 Jun 2019

La première fois que j'ai testé cette recette, c'était un dimanche matin. En plein brunch improvisé, je traque les fruits en fin de vie dans mon réfrigérêteur pour un smoothie énergétique. Je tombe sur deux bananes et décide de les incorporer...

Please reload

Chers gourmands,

Je suis Prisca ! 

Blogueuse, animatrice culinaire et présentatrice TV, je suis une passionnée de cuisine, chef  autodidacte, une gourmande et amoureuse des produits de mon île : la Martinique !

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Instagram Icon

Restons connectés

Téléchargez l'application

A propos de Ma Cuisine Créole...

Activités, services et événements à venir, découvrez Ma Cuisine Créole, un concept inédit conçu par Prisca MORJON chef autodidacte, blogueuse et spécialiste de la communication culinaire en Martinique.

Mes partenaires

December 15, 2018

Please reload