©MaCuisineCreole depuis 2009 par Prisca MORJON - Made in Martinique

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11 Jul 2019

Depuis ma plus tendre enfance je suis bercée par les saveurs de la marque Comia Martinique. Pensez donc, la marque fête ses 40 ans et moi j'en ai 38 c'est dire !

En adapte de la "street food" saine et créative que je suis, j'ai élaboré cette re...

29 Oct 2018

Le "Caviar des Antilles" porte bien son nom tant il est rare et précieux. Je dois dire que je suis amoureuse des oursins et leur rareté ne fait qu'accroitre ma passion. Deux fois par an, les Martiniquais trépignent devant les étales des quelqu...

28 Apr 2018

"Au milieu de la table, le plat de service est posé. Les copains choisissent leur wrap encore chaud, qu’ils garnissent au gré de leur envie. Les saveurs exotiques, le  croquant de la mangue, la douceur de l’avocat, la note fumée du manioc et l...

2 Apr 2018

Le souskay est un terme créole utilisé pour les préparations des fruits et légumes crus en salade, généreusement agrémenté de jus de citron vert et de piment fort.

Mangue verte, papaye verte, concombre, prune de cythère ou encore avocat explose...

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Chers gourmands,

Je suis Prisca ! 

Blogueuse, animatrice culinaire et présentatrice TV, je suis une passionnée de cuisine, chef  autodidacte, une gourmande et amoureuse des produits de mon île : la Martinique !

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A propos de Ma Cuisine Créole...

Activités, services et événements à venir, découvrez Ma Cuisine Créole, un concept inédit conçu par Prisca MORJON chef autodidacte, blogueuse et spécialiste de la communication culinaire en Martinique.

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December 15, 2018

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