©MaCuisineCreole depuis 2009 par Prisca MORJON - Made in Martinique

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28 Apr 2019

Alors je tiens tout de suite à vous mettre en garde : cette recette est une bombe atomique, une tuerie, une source certaine d'addiction doublée d'un plaisir intense... vous voilà prévenus : âmes sensibles s'abstenir. Si vous envisagez de vous...

16 Dec 2018

Pour célébrer les fêtes de fin d'année, j'ai eu envie d'innover en vous proposant un cocktail qui marie les saveurs authentiques de Noël que j'affectionne. Les "Surettes Cochon" de Doux Caprices sont à ce titre un incontournable. Et pour cause...

16 Dec 2018

Quand il m'a fallu réfléchir à une façon originale de mettre en valeur le Chadek Confit de Doux Caprices, une recette m'est venue comme une évidence : le pudding antillais.

Ce dessert réconfortant m'évoque la douceur des gâteaux...

15 Dec 2018

Pour les fêtes, je suis une adepte des desserts originaux et tout en légèreté. Je vous propose une variante de la crème brûlée, version créole aux saveurs intenses, après ma recette vanille/gingembre.

Je vous offre Mon Doux Caprice #3 pour...

5 Nov 2018

Voici un dessert qui sent bon les fêtes de fin d'année ! la première crème brûlée que j'ai réalisée il y a quelques années n'était pas une réussite du point de vue de la texture, mais côté goût, je dois avouer qu'elle était un vrai délice. Dep...

21 Oct 2018

A l'occasion d'Octobre Rose, j'ai eu l'honneur de recevoir 6 femmes d'exception et de tous âges pour une atelier de cuisine. Ce moment riche et unique m'a été offert par l'association martiniquaise Amazones qui accompagne au quo...

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Chers gourmands,

Je suis Prisca ! 

Blogueuse, animatrice culinaire et présentatrice TV, je suis une passionnée de cuisine, chef  autodidacte, une gourmande et amoureuse des produits de mon île : la Martinique !

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A propos de Ma Cuisine Créole...

Activités, services et événements à venir, découvrez Ma Cuisine Créole, un concept inédit conçu par Prisca MORJON chef autodidacte, blogueuse et spécialiste de la communication culinaire en Martinique.

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December 15, 2018

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