©MaCuisineCreole depuis 2009 par Prisca MORJON - Made in Martinique

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2 May 2018

  
Il me restait quelques caramboles d'une récolte du dimanche. La saison commence tout juste et je m'en réjouis. En salade c'est un délice et je suis, je suis aussi une inconditionnelle du jus de carambole fait maison. J'ai voulu apporte...

28 Apr 2018

"Au milieu de la table, le plat de service est posé. Les copains choisissent leur wrap encore chaud, qu’ils garnissent au gré de leur envie. Les saveurs exotiques, le  croquant de la mangue, la douceur de l’avocat, la note fumée du manioc et l...

18 Apr 2018

Une lectrice m'interrogeait récemment sur le "bon usage" des bananes plantains. Je reviendrai prochainement sur la question avec quelques idées de recettes salées, mais aujourd'hui abordons une recette simplissime et furieusement gourmande : l...

11 Apr 2018

Chère Prisca,

Cela fait déjà quelques temps que je recherche la recette de la crème de maïs sucrée. J’ai testé pas mal de versions mais je me retrouve toujours avec un truc un peu pâteux et bien trop épais. As-tu une recette facile et aussi c...

9 Apr 2018

1 mois de rentrée, je suis déjà exténuée et je sais que je ne suis pas la seule. Le remède miracle pour reprendre des forces et rebooster mes petits matins chagrins ? : Un petit déjeuner riche, équilibré et énergisant !

Nous le savons bien, l...

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Chers gourmands,

Je suis Prisca ! 

Blogueuse, animatrice culinaire et présentatrice TV, je suis une passionnée de cuisine, chef  autodidacte, une gourmande et amoureuse des produits de mon île : la Martinique !

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A propos de Ma Cuisine Créole...

Activités, services et événements à venir, découvrez Ma Cuisine Créole, un concept inédit conçu par Prisca MORJON chef autodidacte, blogueuse et spécialiste de la communication culinaire en Martinique.

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December 15, 2018

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