©MaCuisineCreole depuis 2009 par Prisca MORJON - Made in Martinique

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28 Apr 2018

"Au milieu de la table, le plat de service est posé. Les copains choisissent leur wrap encore chaud, qu’ils garnissent au gré de leur envie. Les saveurs exotiques, le  croquant de la mangue, la douceur de l’avocat, la note fumée du manioc et l...

4 Apr 2018

Cette recette me vient de ma mère qui un jour, avait confondu le chocolat amer avec le café soluble en voulant corriger le chocolat Communion qu'elle préparait pour un petit-déjeuner d'entreprise. Elle s'était vite rendue compte de son erreur,...

10 Nov 2017

Cette recette me trotte dans la tête depuis quelques temps maintenant... depuis mon voyage en Italie, il y a quelques années en fait. Durant mon séjour, je m'étais prise de passion pour le chocolat chaud à l'italienne, intense et onctueux, sur...

9 Nov 2017

Aux Antilles, les lentilles comme les haricots rouges accompagnent la plupart de nos plats traditionnels. Servir un ragoût avec des légumes pays ou du riz sans leur louche de lentilles ou de haricots soigneusement cuisinés, c'est un peu comme...

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Chers gourmands,

Je suis Prisca ! 

Blogueuse, animatrice culinaire et présentatrice TV, je suis une passionnée de cuisine, chef  autodidacte, une gourmande et amoureuse des produits de mon île : la Martinique !

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A propos de Ma Cuisine Créole...

Activités, services et événements à venir, découvrez Ma Cuisine Créole, un concept inédit conçu par Prisca MORJON chef autodidacte, blogueuse et spécialiste de la communication culinaire en Martinique.

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December 15, 2018

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