©MaCuisineCreole depuis 2009 par Prisca MORJON - Made in Martinique

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26 Sep 2017

Cet article a été rédigé en 2012. Depuis M. Coffe nous a quitté (29 mars 2016). Cette rencontre reste un temps fort de ma vie tant personnelle que professionnelle.

Il est des rencontres qui vous laissent comme un goût de « drôlement chouette »....

24 Sep 2017

Le Mont-Blanc est comme le pain au beurre ou le gâteau à l'ananas : une institution de la pâtisserie Martiniquaise.

Délicieux gâteau très simple cachant un cœur de crème de coco, surplombée d'une couche de noix de coco fraîchement râpée, le Mo...

23 Sep 2017

La plupart de mes souvenirs d’enfance sont associés au plaisir d’être à table.

Il est de ces douceurs qui me ramènent instantanément à la petite fille que j’étais, pour le meilleur -les rivières cristallines pas encore polluées de l’île ou, ma...

21 Sep 2017

Aujourd'hui, je vous propose un petit compagnon de pique-nique simple à réaliser.

La particularité, outre les épices dont je n'hésite jamais à faire bon usage, j'y ajoute un alcool très parfumé : du vin de gingembre de la Caraïbes (COLBEK Ginge...

20 Sep 2017


 

J'ai eu envie de muffins gourmands et colorés cet après-midi là. Du lait de coco, du rhum et quelques abricots secs : voilà mon tiercé gagnant pour des muffins parfumés et moelleux.

Aaaah, un coucher de soleil et des muffins gorgés de soleil....

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Chers gourmands,

Je suis Prisca ! 

Blogueuse, animatrice culinaire et présentatrice TV, je suis une passionnée de cuisine, chef  autodidacte, une gourmande et amoureuse des produits de mon île : la Martinique !

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A propos de Ma Cuisine Créole...

Activités, services et événements à venir, découvrez Ma Cuisine Créole, un concept inédit conçu par Prisca MORJON chef autodidacte, blogueuse et spécialiste de la communication culinaire en Martinique.

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December 15, 2018

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