©MaCuisineCreole depuis 2009 par Prisca MORJON - Made in Martinique

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26 Sep 2017

On ne le présente plus ! Le gratin dauphinois est un grand classique de la cuisine française que nous aimons proposer dans bien des repas de fête antillais. C'est la touche "exotique" de nos menus de Communion, Baptême et autre menu de Pâques...

19 Sep 2017

Je suis une fan de pâtes et il ne se passe pas une semaine sans que j'en cuisine. Je les adorais déjà petite, à la façon de ma tante Céline (coquillettes cuites dans du bouillon de poule, plein de fromage et un peu de beurre salé) et je les ai...

17 Sep 2017

A l'époque de mes chroniques cuisine dans Midi en Vues, je me suis intéressée à la cuisson en papillotes. Je dois dire que j'étais déjà convaincue par ses bienfaits : pas d'ajout de matière grasse, cuisson rapide, concentration des saveurs et...

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Chers gourmands,

Je suis Prisca ! 

Blogueuse, animatrice culinaire et présentatrice TV, je suis une passionnée de cuisine, chef  autodidacte, une gourmande et amoureuse des produits de mon île : la Martinique !

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A propos de Ma Cuisine Créole...

Activités, services et événements à venir, découvrez Ma Cuisine Créole, un concept inédit conçu par Prisca MORJON chef autodidacte, blogueuse et spécialiste de la communication culinaire en Martinique.

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December 15, 2018

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