©MaCuisineCreole depuis 2009 par Prisca MORJON - Made in Martinique

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11 Jul 2019

Depuis ma plus tendre enfance je suis bercée par les saveurs de la marque Comia Martinique. Pensez donc, la marque fête ses 40 ans et moi j'en ai 38 c'est dire !

J'ai eu l'honneur de devenir ambassadrice des produits Comia il y a plus de 5 ans,...

17 Dec 2018

Et si on revisitait le menu de Noël Traditionnel en version pièce de cocktail dinatoire ?

Eh bien voici une autre façon de profiter de nos saveurs de Noël. Cette recette est rapide et savoureuse ! Elle apportera la juste touche d'originalité et...

9 Dec 2018

Comme bien des antillais, mon Noël s’est fêté autour d’un bon jambon de Noël fait maison et 100% local (Merci Comia !). Mais après les fêtes, comme bien des antillais, je n’arrête pas d’en manger pour autant !

D’abord parce qu’entre celui que...

6 Nov 2018

Vous êtes très nombreux à avoir réclamé ma recette du délicieux jambon de Noël caramélisé à l'ananas. C'est avec plaisir que je la partage aujourd'hui car nous sommes tous d’accord : un Réveillon de Noël sans LE Jambon pays, c’est comme un sap...

15 Apr 2018

Pour un menu de fête réussi ou un repas dominical heureux : prenez un gigot d'agneau savamment désossé, ajoutez des pruneaux longuement marinés dans un bain de rhum vieux AOC Martinique, assaisonnez le tout avec amour et gourmandise, laissez l...

9 Nov 2017

Aux Antilles, les lentilles comme les haricots rouges accompagnent la plupart de nos plats traditionnels. Servir un ragoût avec des légumes pays ou du riz sans leur louche de lentilles ou de haricots soigneusement cuisinés, c'est un peu comme...

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Chers gourmands,

Je suis Prisca ! 

Blogueuse, animatrice culinaire et présentatrice TV, je suis une passionnée de cuisine, chef  autodidacte, une gourmande et amoureuse des produits de mon île : la Martinique !

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A propos de Ma Cuisine Créole...

Activités, services et événements à venir, découvrez Ma Cuisine Créole, un concept inédit conçu par Prisca MORJON chef autodidacte, blogueuse et spécialiste de la communication culinaire en Martinique.

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December 15, 2018

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