©MaCuisineCreole depuis 2009 par Prisca MORJON - Made in Martinique

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11 Jul 2019

Depuis ma plus tendre enfance je suis bercée par les saveurs de la marque Comia Martinique. Pensez donc, la marque fête ses 40 ans et moi j'en ai 38 c'est dire !

En adapte de la "street food" saine et créative que je suis, j'ai élaboré cette re...

21 May 2018

Voilà un grand classique du pique-nique ou du déjeuner sur le pouce au bureau me direz-vous ? Oui c’est vrai, mais cette recette là vaut le détour croyez-moi. Rapide, délicieuse et furieusement métissée, elle ravira les hommes pressé...

11 May 2018

Je suis une inconditionnelle du colombo que j'ai pourtant longtemps boudé. Plus jeune je trouvais ce plat trop relevé et trop "lourd".

Depuis j'ai affiné ma recette que je partage durant mes ateliers. Aujourd'hui je vous propose une de mes ver...

27 Apr 2018

Les américains disent que la soupe de poulet soigne tous les maux. Je suis assez d'accord avec cette idée et ce d'autant plus que j'en ai usé et abusé ces derniers temps.

Entre un planning chargé et peu de temps pour cuisiner, ce dernier mois -...

13 Apr 2018

De la poudre tandoori, du poulet et 10 minutes de préparation à tout casser... je vous propose ma version vite faite, bien faite et métissée d'un grand classique américain. Mon burger épicé façon Bollywood est parfait pour un plateau-télé ou u...

10 Apr 2018

De ma période "une antillaise en Métropole", j’ai conservé dans mon cahier de recettes fétiches, le-plat-qui-tombe-a–pique-quand-t’as-pas-d’idée-et-que-ce-soir-c’est-encore-du-poulet-…-mais-c’est-bien-bon-ça-dit-donc, plus communément appelé p...

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Chers gourmands,

Je suis Prisca ! 

Blogueuse, animatrice culinaire et présentatrice TV, je suis une passionnée de cuisine, chef  autodidacte, une gourmande et amoureuse des produits de mon île : la Martinique !

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A propos de Ma Cuisine Créole...

Activités, services et événements à venir, découvrez Ma Cuisine Créole, un concept inédit conçu par Prisca MORJON chef autodidacte, blogueuse et spécialiste de la communication culinaire en Martinique.

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December 15, 2018

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