©MaCuisineCreole depuis 2009 par Prisca MORJON - Made in Martinique

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30 Mar 2018

Une lectrice me demandait sur Facebook la vraie recette du Ti punch Martiniquais.

Il est vrai que de nombreuses recettes fleurissent sur le net, tant ce monument de tradition est  un emblème de l'apéritif créole. D'ailleurs à y regarder de plus...

29 Mar 2018

Quand on dit cuisine créole, on pense presque toujours accras de morue, boudin créole et Ti ‘punch, et autre flan au coco...  et pour cause, ce sont des classiques indémodables dont nous-même antillais ne nous lassons pas. Tant et si bien...

28 Feb 2018

Ce dessert, c'est toute mon enfance. Ma mère en préparait très souvent le dimanche soir. Je suis convaincue que c'était sa façon de nous consoler de la fin du week-end. Le dimanche soir était pour moi un moment de douceur précieux. Après la so...

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Chers gourmands,

Je suis Prisca ! 

Blogueuse, animatrice culinaire et présentatrice TV, je suis une passionnée de cuisine, chef  autodidacte, une gourmande et amoureuse des produits de mon île : la Martinique !

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A propos de Ma Cuisine Créole...

Activités, services et événements à venir, découvrez Ma Cuisine Créole, un concept inédit conçu par Prisca MORJON chef autodidacte, blogueuse et spécialiste de la communication culinaire en Martinique.

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December 15, 2018

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