©MaCuisineCreole depuis 2009 par Prisca MORJON - Made in Martinique

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10 Feb 2018

Quand BRIOCHE BIG’IN m'a demandé d'élaborer un hot dog couleur locale pour le lancement de leur tout nouveau pain, j'ai d'abord été flattée puis follement enthousiaste ! Ce hot-dog version créole m'est venu très vite et j'avoue que j'en suis f...

10 Feb 2018

Quand le Carnaval s'annonce, on pense tous aux fameux beignets du Mardi Gras. Et chez nous aux Antilles c'est une tradition particulièrement gourmande qui se savoure à la banane. Voici une version très moelleuse et fondante de notre pêché mign...

25 Jan 2018

Parmi les recettes qui me touchent au coeur (mes recettes Soul Food), il y a mes beignets de bananes jaunes (bananes plantains).

D'une simplicité renversante, je vous propose aujourd'hui mes beignets de bananes...  un grand classique de la cuis...

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Chers gourmands,

Je suis Prisca ! 

Blogueuse, animatrice culinaire et présentatrice TV, je suis une passionnée de cuisine, chef  autodidacte, une gourmande et amoureuse des produits de mon île : la Martinique !

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A propos de Ma Cuisine Créole...

Activités, services et événements à venir, découvrez Ma Cuisine Créole, un concept inédit conçu par Prisca MORJON chef autodidacte, blogueuse et spécialiste de la communication culinaire en Martinique.

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December 15, 2018

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