©MaCuisineCreole depuis 2009 par Prisca MORJON - Made in Martinique

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5 Nov 2018

Voici un dessert qui sent bon les fêtes de fin d'année ! la première crème brûlée que j'ai réalisée il y a quelques années n'était pas une réussite du point de vue de la texture, mais côté goût, je dois avouer qu'elle était un vrai délice. Dep...

21 Oct 2018

A l'occasion d'Octobre Rose, j'ai eu l'honneur de recevoir 6 femmes d'exception et de tous âges pour une atelier de cuisine. Ce moment riche et unique m'a été offert par l'association martiniquaise Amazones qui accompagne au quo...

30 May 2018

Enfant, je passais la plupart de mes vacances avec ma grand-mère. Elle me mitonnait de délicieux petits plats qui ont forgé mon goût d'aujourd'hui.


Chez mes grands-parents, vivaient aussi mes jeunes tantes dont la spécialité étaient les gâteau...

27 May 2018

le jour où je me suis lancée dans la préparation de cette confiture, j'ai été inspirée par "Les 42 km du Marathon de la banane". Alors que certains relevait le défi de la course à travers champs, je me suis contentée d'en manger !

J’avais un ré...

9 May 2018

Cette recette est une petite merveille que j'ai réalisée il y a plus de 3 ans. Ce jour là j'avais envie d'une pause gourmande et réconfortante. L'abricot pays (Abricot Mamey) est le fruit idéal pour cela. Son goût unique, sa chaire suave rappe...

8 May 2018

Je vous faisais part de ce projet qui me tient à coeur, à savoir mes recettes gourmandes pour la marque locale DOUX CAPRICES. Outre l'histoire de famille qui se cache derrière cette entreprise, c'est tout le patrimoine local qu'ils portent que...

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Chers gourmands,

Je suis Prisca ! 

Blogueuse, animatrice culinaire et présentatrice TV, je suis une passionnée de cuisine, chef  autodidacte, une gourmande et amoureuse des produits de mon île : la Martinique !

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A propos de Ma Cuisine Créole...

Activités, services et événements à venir, découvrez Ma Cuisine Créole, un concept inédit conçu par Prisca MORJON chef autodidacte, blogueuse et spécialiste de la communication culinaire en Martinique.

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December 15, 2018

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