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Smoothie maracudja pomme gingembre

September 20, 2017

 

 

 

J'aime débuter ma semaine avec un smoothie. Cette fois, je me suis laissée séduire par l'envie de prolonger les bienfaits de ce beau week-end ensoleillé, avec un smoothie au gingembre pour la chaleur et fruits de la passion (maracuja) pour une saveur unique. Un vrai concentré d'énergie !

 

 

 

Smoothie maracudja, pomme, gingembre

 

 


 
LES INGRÉDIENTS
(Pour 2 grands verres)

  • 2 maracudjas (ou fruits de la passion)

  • 1 pomme

  • 1 citron vert

  • 1 morceau de gingembre frais (ou 1 cuillère à café moulue)

  • 100 ml de jus d'orange 100%

 

 

LA RECETTE

  1. Lavez les maracudjas. Coupez-les en deux et disposez la pulpe et les pépins dans le bol du mixeur (ou blender). Versez le jus d'orange. Mixez. Passez le jus au tamis fin puis remettez-le dans le mixeur.

  2. Lavez la pomme. Otez les pépins et coupez-la en morceaux. Ajoutez-les au jus de maracuja/orange. Pressez-y le jus de citron, ajoutez le gingembre.

  3. Mixez le tout. Ajoutez des glaçons, puis mixez de nouveau.

  4. Dégustez sans plus attendre. 

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