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Prisca Morjon

Smoothie cerise pays (acérola), goyave et letchi


Je reconnais que ce smoothie-là est loin d'être 100% light. Entre le nectar de cerises pays qui contient malheureusement du sucre ajouté et le letchi au sirop (bien qu'égoutté), il n'y a guère que les fraises pour "sauver" le tout d'un point de vu calorique.

Par contre, vous aurez deux bonnes raisons d'aimer cet accord sans fausse note : 1. il vous apportera la dose de fruits journalière recommandée 2. Il est tellement bon que vous ne culpabiliserez pas une minute d'avoir cédé pour ce mélange sucré et totalement girly.

Pour info, la cerise pays est différente de la cerise européenne, tant à l'apparence qu'au goût (dommage que je n'en ai pas sous la main pour la photo). Ce sont en fait des acérolas, très riches en vitamine C, B1 et B2. A consommer sans modération.

Smoothie cerise pays (acérola), goyave et letchi

LES INGRÉDIENTS (Pour 2 grands verres)

  • 300 ml de jus de cerises pays

  • 1 goyave roses, pelées et coupées en cubes,

  • 6 fraises fraîches ou surgelées

  • 10 litchis en boites

LA RECETTE

  1. Disposez tous les ingrédients dans le bol de votre mixeur.

  2. Ajoutez quelques glaçons.

  3. Mixez !

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